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官方消息
2022-05-26

保護益生菌 你只知道包埋技術嗎?


  保護益生菌 你只知道包埋技術嗎?

在消費趨勢和資本的雙重推動下,過去幾年全球益生菌市場炙手可熱,新老品牌紛紛布局。“活菌數”已然成為品牌之間競爭的關鍵核心。如何保護益生菌順利到達腸道發揮作用,一直是行業中亟待解決的難題。

TCI 全新發布的益菌運輸技術——PBA益生方舟技術(PROBIO-ARK DELIVERY TECH)憑借著高親和力、全方位保護等優勢為腸道菌群進入人體構築了一個“諾亞方舟”,幫助益生菌突破通往腸道的重重“難關”,最終讓腸道菌發揮最大功效。這一技術的問世為保健食品的研究與發展又向前邁進了一大步。

 

微生物與人類生活密不可分,維持人體健康狀態或相關疾病發生都與微生物息息相關,腸道菌已儼然成為國際間最熱門的研究話題之一。雖然益生菌已被廣泛應用於酸奶、乳酸菌飲料、保健食品等食品中,但能夠最終達到腸道起作用的益生菌群實際上少之又少。

因為益生菌從被服用經過消化道最終在腸道發揮作用的“通關之旅”遠不及我們想象地那般容易,反而是困難重重,很多益生菌由於無法耐住胃酸以及膽鹽而失活。為了讓益生菌在人體內維持高度穩定性還能耐酸堿,傳統的抑菌保護方式多采用多層包埋技術,依據各種食物劑型調整包埋方式,藉由天然或合成的高分子材料包覆益生菌建立多重防護,抵抗從生產制造到人體消化道等環境幹擾。但事實上,這種方式無法全面保護益生菌功效,仍然有很大的提升空間。

TCI PBA益生方舟技術(PROBIO-ARK DELIVERY TECH)的出現解決了行業長期未解的難題,這一技術是TCI研發團隊歷經多年的探索取得的創新成果。PBA益生方舟技術通過獨家植物配方打造益生菌高親和力載體,不僅包埋層數少,還能有效保護益生菌群,並大幅度提升耐酸性以及腸道運輸量,實現全方位益菌保護,讓好菌直達小腸,發揮最大效用。

TCI PBA益生方舟技術(PROBIO-ARK DELIVERY TECH)的出現解決了行業長期未解的難題,這一技術是TCI研發團隊歷經多年的探索取得的創新成果。PBA益生方舟技術通過獨家植物配方打造益生菌高親和力載體,不僅包埋層數少,還能有效保護益生菌群,並大幅度提升耐酸性以及腸道運輸量,實現全方位益菌保護,讓好菌直達小腸,發揮最大效用。無論在模擬人體胃酸環境實驗還是臨床功效試驗中,都證明了PBA益生方舟技術對益生菌運輸及保護的高效性。

PBA益生方舟技術通過獨家植物配方打造益生菌高親和力載體,不僅包埋層數少,還能有效保護益生菌群,並大幅度提升耐酸性以及腸道運輸量,實現全方位益菌保護,讓好菌直達小腸,發揮最大效用。無論在模擬人體胃酸環境實驗還是臨床功效試驗中,都證明了PBA益生方舟技術對益生菌運輸及保護的高效性。

 

在電子顯微鏡影像下,因其供益生菌吸附的特殊植物配方骨架形如方舟狀結構,PBA益生方舟也由此得名。身為行業知名的保健食品代工企業,TCI始終以前沿科研為本,高質量自動化生產為用,旨在打造國際等級高效能健康食品,以科技為品牌賦能,為消費者健康保駕護航。

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