在過去一年裡我們分享了許多熱門的市場趨勢與產品資訊，希望能夠協助您找出公司成長的方向。我們整理了今年分享過的幾項主題，這些主題不僅至今還是相當火熱，同時我們也預期在 2020 年裡這幾項趨勢會持續成為市場上最受關注的話題，期待在新的一年裡我們一同再共創佳績。
膠原蛋白的應用範圍非常廣，除了骨骼關節保健與肌膚保養外還可以延伸到毛髮、視力等。根據 Mordor Intelligence的研究指出，全球膠原蛋白的市場規模在 2016 年約為 30 億美元，預計未來會以 4.71% 的 CAGR 在 2024 年達到約 43 億美元的規模。使用在保健補充品的比例約占整體市場的 35.5% 為主要的應用範圍。同時根據 Innova market insights 的資料指出，膠原蛋白相關產品在近兩年產品數量有顯著增長，2019 年至今又突破了以往的紀錄上市了 2150 款的新品，相信在 2020 年也會有更多新品投入。
全球膠原蛋白市場, 資料來源: Mordor intelligence
全球膠原蛋白應用占比, 資料來源: Market and market皮膚保健與美肌功能是膠原蛋白相關補充品中最熱門的，各項含有膠原蛋白的補充品中，2016 到 2019 年皮膚保健與美肌相關功能的新上市產品數量有 3413 項，其次關節與骨頭保健功能數量為 2009 項與 1791 項。另外根據 Keyword Tool 的資料顯示，全球膠原蛋白相關議題網路搜尋量過去一年成長了 24%，由此可見相關產品在市場上的熱度，也可以預期明年消費者需求的成長。
近5年膠原蛋白產品數量, 資料來源: Innova market insights
新上市各功能膠原蛋白產品數量 (2016-2019), 資料來源: Innova market insights益生菌現今已成為保健食品的當紅炸子雞，應用範圍涵蓋食品、飲料、補充品等諸多面向，未來也將不斷的拓展。根據 Statista 的統計指出，全球益生菌市場規模在 2017 年約為 456 億美元，預期會以 7% 的 CAGR 在 2022 年達到 640 億，其中又以亞洲市場最大佔 了整體規模的 40%。而從不同的國家來看，未來成長速度最快的三個市場分別為紐西蘭/澳洲(13.3%)、南韓(12.1%)與中國(8.5%)。
全球益生菌市場, 資料來源: Statista
全球各區益生菌市場份額, 資料來源: Market and market全球的消費者近期也對益生菌相關的議題相當感興趣。根據 Innova market insights 的資料統計，今年的益生菌保健品新品上市數量突破了歷史新高，與我們當初預測的趨勢吻合，2020 年也將持續成長。而在網路熱度方面，益生菌議題的搜尋量從 Keyword Tool 的資料可以發現過去一年搜尋量居高不下且有 9% 的成長，預期未來會有更多相關產品的需求。
過去5年益生菌食品飲料產品數量, 資料來源: Innova market insights
益生菌網路搜尋量, 資料來源: Keyword tool美妝界現在火紅的話題莫過於「益生菌保養」，研究資料顯示，如果肌膚處於發炎狀態，菌種多樣性便會下降，進而引發許多問題。因此如何利用益生菌來達成肌膚微生物生態 平衡來解決肌膚問題成為未來發展的趨勢。根據 Hexa research 的資料顯示，全球益生菌護膚品的市場規模在 2017 年約 2100 萬美元，預期會以 7.6% 的 CAGR 在 2025 年達到 3780 萬美元。另外根據 Innova market insights 的資料統計，從 2014 年到 2018 年益生菌保養品的產品數量每年都在突破新高，有 71.58% 的成長率。從不同國家來看，根據 Verify market 的研究，世界幾個主要市場會有相當高的成長率，如美國 2018-2023 預估成長率會有 24.8%。
益生菌護膚品數量(2014-2018), 資料來源: Innova market insights
各國益生菌護膚品成長率(2018-2023), 資料來源: Verify market從不同保養品類別來看目前乳霜類為益生菌護膚品的大宗，從產品數量成長的態勢預期未來將有更多，如:面膜或乳液等不同類別的產品問世，消費者將有更多樣的選擇。從消費者的角度來看，雖然益生菌護膚屬於較新的概念，但過去一年網路上針對益生菌護膚議題的搜尋量有 140% 的增長，可見消費者開始注意到這個議題，也預期 2020 年市場將會逐漸起飛。
各劑型益生菌護膚品數量(2014-2018), 資料來源: Innova market insights
益生菌護膚網路搜尋量, 資料來源: Keyword tool現今的消費者越來越重視如何讓生活更健康，其中一項就是養成運動的習慣。因此運動營養相關產品正在蓬勃發展，讓市場很有可看性。以產品類別來看，目前粉劑類產品為 市場大宗，其他還包含營養棒類、補充品與飲品等，這些產品創造了非常可觀的運動營養市場。根據 Statista 的資料顯示，全球運動營養品市場規模在 2018 年約為 500 億美元，隨著喜愛運動的消費者人數逐漸上升，相關產品也將更符合一般消費者需求，因此會以 9.9% 的 CAGR 在 2023 年達到 815 億美元。
全球運動營養品市場規模(2018-2023), 資料來源: Statista
全球運動營養品類別2014-2019), 資料來源: Innova market insights細看到各個區域的產品數量，歐洲產品數量最多占全球的 48%，若從銷售額來看北美則有最大的市場占全球的 49%。從成分類別來看蛋白質相關產品是最熱門的品項，以中國市場為例，有 92% 的運動營養產品是蛋白質類的，可見蛋白質產品的火紅程度。從消費者角度來看，根據百度指數的統計，對蛋白粉感興趣的消費者在過去幾年有不斷 上升的趨勢，可以預期蛋白質產品未來會持續火熱，因此在新的一年裡推出幾款運動營養產品相信會是非常好的開始。
全球各區運動營養品產品數量與銷 售比例(2018), 資料來源: Innova market insights
蛋白粉網路搜尋量, 資料來源: 百度指數現代人由於飲食精緻化加上生活習慣不良造成肥胖人口不斷升高。根據世界衛生組織 2016 年的統計資料，全球肥胖人口前三多的區域是澳洲、美國與歐洲。肥胖是造成許多疾病的風險因子，例如:糖尿病與心血管疾病等，因此妥善地管理好體重是迫切需要的，而通過體重管理產品的幫助能夠更有效率地管理好體重。根據 Grand view research 的資料顯示，全球體重管理市場於 2017 年有 3256 億美元的市場，預期未來會以 9.1% 的 CAGR 在 2020 年達到 4228 億美元的規模，其中又以北美擁有 37% 的份額有最多的市場占比。
全球各國肥胖人口比例, 資料來源: WHO
全球體重管理產品市場, 資料來源: Allied market research中國體重管理產品也相當熱門，根據天貓的資料指出 2019 年 11 月各功能保健食品銷售量，可以發現減重功能的保健品銷售量最高。從消費者層面來看，根據百度指數的資料顯示，中國消費者在網路上搜尋體重管理相關議題的搜尋量一直居高不下，可見消費者對體重管理產品的興趣與需求，因此相信在 2020 年減重產品也會是一大商機。
中國的膠原蛋白熱從 2015 年持續火紅至今，未來也預期會持續成為市場的焦點，而 TCI 是如何看到市場的潛力，持續耕耘膠原蛋白領域呢?
在 2013 年膠原蛋白市場遇到了極大的瓶頸，因為在市面上受到功效質疑導致銷量大幅下滑，從下方百度指數的搜尋量看到，2013 年時搜尋量一度衝高後又大幅滑落。面對如此衝擊，TCI 選擇面對，開啟更多市場調查及科學研究，透過研發團隊努力提出許多證明膠原蛋白功效的資料後，我們堅信市場必定回溫。因此決定更積極投入膠原蛋白產品的研發與製造，也努力的透過科學數據與合作夥伴們溝通來建立信心。隨後，市場在 2014 年經歷一段潛伏期，膠原蛋白雖然都有一定的曝光度，但新品量較往年減少，同時可以看到網路搜尋量一直處於低穩定狀態。到了 2015 年，膠原蛋白市場逐漸回溫，我們也發現網路搜尋量逐漸上升。同時搜尋膠原蛋白功效與作用的消費者也逐漸增加，更可證明消費者透過深入瞭解相關資訊，讓信心與興趣不斷回流。
隨後市場便不斷成長，創造出膠原蛋白的熱潮。TCI 秉持著透過科學來改善消費者生活的精神，不因為遇到挫折就放棄，我們會堅持透過科學來做對的事，將最好的產品提供給我們的合作夥伴，期望未來能夠一同攜手持續創新、一起前進、寫下光輝的歷史。
